La carte : Découvrez le savoureux mélange de la Savoie et de l’Italie

Antipastis, A partager, Les Entrées
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Les Antipastis, les Antipastis à partager, les entrées
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Les Apéritifs
Les Digestifs
Les Wiskies
Les bulles
Vins rosé
Vins Blanc
Vins Rouge
Coté Italien
Servi tous les jours midi et soir | Entrée, plat, dessert : 39.50 €
Belle burrata crémeuse env350g Burrata, mouillettes de foccacia, huile d’olive, crème de balsamique 37.50 €
Grande planche italienne (4 personnes) Assortiment de charcuteries et fromages italiens, Burratina 100g, légumes grillés et marinés, Fritto Misto, foccacia, condiments 55.00 €
Légumes grillés et marinés à l’huile d’olive, tapenade noire et verte 15.00 €
Friture de filets de perche sauce tartare 15.50 €
Terrine de veau à l’italienne maison Veau, pruneau, basilic et sa gelée de Chianti aux baies roses 16.00 €
Burrata crémeuse (env.100g) avec sa déclinaison de tomates anciennes, pistou vert et rouge, roquette à la crème de balsamique 19.00 €
Planche italienne (2 personnes) Assortiment de charcuteries et fromages italiens, Burratina 100g, légumes grillés et marinés, Fritto Misto, foccacia, condiments 27.50 €
Salade César Filets de poulet panés, parmiggiano regiano, oeuf, tomate, croutons, sauce césar 19.00 €
Salade de chèvre chaud Chèvre chaud sur tartines de foccacia, jambon cru italien, miel, noix 21.00 €
Salade Estivale Nougat de chèvre sur tartine de foccacia, tomates anciennes, légumes grillés et marinés, oeuf, noix basilic 22.50 €
Salade Vénitienne Duo de feuilles de chêne, roulés de brésaola et sa farce de ricotta aux herbes fraiches, copeaux de parmiggiano regiano, tomate, basilic 22.50 €
Tartare traditionnel coupé à la feuille Viande de boeuf, échalote, cornichons, jaune d’oeuf, câpres, huile vierge, frites et salade 19.50 €
Tartare italien coupé à la feuille Viande de boeuf, parmiggiano regiano, olives, tomates séchées, pignons, frites et salade 21.50 €
Carpaccio de boeuf Viande de bœuf finement tranchée, burratina 100gg, huile d’olive, basilic, copeaux de parmiggiano regiano, frites 24.50 €
Vitello tonato Quasi de veau cuit basse température et finement tranché, mayonnaise au thon et câpres, huile d’olive, frites 23.00 €
Carpaccio de truite rose façon gravelax sauce gremolata (façon sauce vierge), frites 25.50 €
Friture de petits filets de perches sauce tartare, frites, salade 21.50 €
Dos de cabillaud façon Involtini crème de parmiggiano regiano, speck, galette de polenta, pistou vert et rouge, légumes du moment 26.00 €
Encornets farcis façon piémontaise, linguine 27.00 €
Dorade ou Bar entier selon arrivage (env.300-400g) légumes du moment, riz arborio 31.00 €
Escalope de volaille à l’italienne sauce napolitaine, linguine 22.00 €
Osso Bucco à la milanaise Linguine 25.00 €
Carré d’agneau roti au four pistou rosso, jus de thym frais et ail confit, pommes grenailles fondantes au four 27.00 €
Entrecôte (env. 300g) Légumes du moment, frites 28.00 €
Sauces au choix : Crème de gorgonzola, Crémeuse au poivre noir fumé et torréfié 2.00 €
Saltimbocca de veau escalope de veau roulée, jambon cru italien crème de parmiggiano regiano, pommes grenailles fondantes au four 27.00 €
Double entrecôte (pour 2 pers. Env.650g) Legumes du moment, frites 58.00 €
Burger du Pêcheur Filet de poisson snacké (selon arrivage), tomate à l’ancienne, oignons rôtis, sauce cockatail, frites et salade 21.00 €
Burger Italien Steak haché façon bouchère, pancetta, fromage italien, pesto, oignons rôtis, frites et salade 19.50 €
Linguine Al Pomodoro tomates cerises, ail, échalote, huile d’olive 15.50 €
Linguine Alla Puttanesca câpres, anchois, olives noires, sauce napolitaine 19.00 €
Linguile Al Vongole Palourde, ail, échalote 21.00 €
Risotto crémeux aux gambas et tuiles de parmesan 25.00 €
Le Menu du petit moussaillon (enfant -12 ans) Véritables Nuggets de poulets, frites ou Steak haché, frites Coupe du Moussaillon (2 boules de glace aux choix, smarties) 13.00 €
Assiette de fromages Italien 9.00 €
Tarte du moment 9.00 €
Tiramisu 9.00 €
Panacotta Caramel beurre salé ou fruits rouges 9.00 €
Pavlova aux fruits du moment 11.00 €
Génépi Gourmand et assortiment de mignardises 12.00 €
Café ou Thé Gourmand et assortiment de mignardises 9.50 €
San Pellegrino 100cl 6.00 €
Vittel 100cl 6.00 €
Café frappé 6.00 €
Sirop (25cl) pêche, grenadine, fraise, citron, menthe, framboise, orgeat, cassis, cerise 3.00 €
Limonade 25cl 3.50 €
Jus de fruit (25cl) abricot, ananas, pamplemousse, orange, pomme, tomate 4.00 €
Diabolo 25cl 4.00 €
Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Orangina, FuzeTea 25cl 4.00 €
Coca cola, Coca Zéro, Perrier 33cl 4.50 €
San Bitter 10cl 4.50 €
Café expresso 2.50 €
Café allongé 2.50 €
Café noisette 3.00 €
Grand Crème 5.50 €
Décaféiné 2.50 €
Double expresso 5.00 €
Thé ou infusion 4.00 €
Cappuccino 5.00 €
Chocolat chaud 5.00 €
Café ou chocolat viennois 5.50 €
Poretti 25cl 4.50 €
Panaché 25cl 5.00 €
Monaco 25cl 5.00 €
Picon Bière 25cl 6.00 €
Mont Blanc Blonde 25cl 5.00 €
Mont Blanc Blanche 25cl 6.00 €
Mont Blanc Rousse 25cl 6.50 €
Poretti 50cl 8.50 €
Mont Blanc Blonde 50cl 9.50 €
Mont Blanc Blanche 50cl 11.50 €
Mont Blanc Rousse 50cl 12.50 €
Kronenbourg sans alcool 25cl 4.50 €
Desperado 33cl 6.50 €
Ricard 2cl 3.00 €
Kir (12.5cl) cassis, pêche, myrtilles, framboise ou chataigne 12cl 4.00 €
Martini rouge ou blanc, Campari, Suze 5cl 4.50 €
Coupe de pétillant de Savoie 12.5cl 5.50 €
Sangria Italienne Lambrusco, cointreau, orange fruit, citron fruit (12.5cl) 8.00 €
Américano maison 12,5cl 10.50 €
Spritz 12,5cl 10.50 €
Kir Pétillant cassis, pêche, myrtilles, framboise ou chataigne 12,5cll 7.00 €
Génépi, Limoncello, Get27, Mirabelle, Cointreau, Baileys, Poire William, Gin Gordon’s, Vodka Poliakov Silver 4cl 6.00 €
Gin bombay Sapphire 4cl 7.50 €
Chartreuse verte, Chartreuse jaune, Cognac VS , Rhum Diplomatico, Don Papa 2cl 8.50 €
Rhum Ron Zaccapa 23 ans d’age, Rhum Havana 3 ans d’age 4cl 12.00 €
JB 4cl 5.00 €
Jameson premier, Jack Daniel 4cl 8.00 €
Chivas Regal 12 ans d’age 4cl 10.00 €
Irish Coffee 12,5cl 9.00 €
Méthode Traditionnelle (VMQ) – Yannick Thonet 75cl 27.00 €
Champagne Brut “Cuvée D” Domaine Devaux 75cl 85.00 €
Champagne Blanc de Blanc “coeur des bars” Domaine Devaux 75cl 96.00 €
AOP Savoie Gamay Rosé, Yannick Thonet 75cl 19.00 €
IGP VAR SB Rosé, Domaine St Barthélémy 75cl 22.00 €
IGP MEDITERRANNE Les Demoiselles sans gêne, Domain St Julien les Vignes 150cl 64.00 €
IGP MEDITERRANNE Les Demoiselles sans gêne, Domain St Julien les Vignes 75cl 29.00 €
IGP SABLE DE CARMARGUE Gris de Gris Bio, Domaine du Petit Chaumont 75cl 28.00 €
AOP LANGUEDOC Cuvée Elle & Lui, Domaine d’Hondrat 75cl 32.00 €
AOP LANGUEDOC Cuvée Elle & Lui, Domaine d’Hondrat 150cl 64.00 €
AOP COTES DE PROVENCE Miral 150cl 77.00 €
AOP COTES DE PROVENCE Miral 75cl 39.00 €
AOP Savoie | Chardonnay, Yannick THONET 75cl 20.00 €
AOP Savoie | Cru Montoux Roussette Altesse, Domaine Justin 75cl 43.00 €
AOP Savoie | Chignin Bergeron Les Amandiers, Ravier 75cl 44.00 €
IGP Loire / Loire Chenin Jérémie Mourat 75cl 32.00 €
AOP Vallée de la Loire | Menetou Salon, Domaine Grand Cerf 75cl 43.00 €
AOP Côtes de Provence | Château La Tour de l’Eveque 75cl 49.00 €
AOP Languedoc | Les initiés, Domaine d’Hondrat 75cl 25.00 €
AOP Beaujolais | Chardonnay, Cave de Corcelles 75cl 37.00 €
AOP Bourgogne | Chassagne-Montrachet Les Chaumes, Roux Père & Fils 75cl 99.00 €
AOP Vallée du Rhône | Chardonnay Grand Ardèche, Louis Latour 75cl 39.00 €
AOP Vallée du Rhône | Condrieu “Les Ravines”, Domaine Niero 75cl 65.00 €
Vin de France Pakhus, Ravier 75cl 28.00 €
AOP Savoie | Chautagne Gamay, Yannick Thonet 75cl 19.00 €
AOP Savoie | Pinot noir ” La Bigarel” Cuvée Parcellaire, Ravier 75cl 39.00 €
AOP Savoie | Chautagne Mondeuse, Yannick Thonet 75cl 21.00 €
AOP Savoie | Mondeuse d’arbin Quenard 75cl 35.00 €
AOP Bourgogne | Côteaux Bourguignon « Double Jeu » N. Briday 75cl 31.00 €
AOP Bourgogne | Pinot Noir Louis Latour 75cl 34.00 €
AOC Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune Berger Rive 75cl 49.00 €
AOP Bourgogne | Rully « Thalius », Domaine Roux Père & Fils 75cl 55.00 €
AOP Bourgogne | Chorey les Beaune “Beaumonts”, Domaine Roux Père & Fils 75cl 59.00 €
AOP Bourgogne | Mercurey 1er cru, Domaine Julliot 75cl 59.00 €
AOP Bourgogne | Santenay Vieilles Vignes Girardin 75cl 75.00 €
AOP Bourgogne | Gevrey Chambertin, Frédéric Magnin 75cl 99.00 €
AOP Loire | Saint Nicolas de Bourgueil, Vieux Pressoir 50cl 26.00 €
AOP Loire | Saint Nicolas de Bourgueil, Vieux Pressoir 75cl 33.00 €
AOP Loire | Chinon, Château Vaugaudry 75cl 28.00 €
AOP Vallée du Rhône | Bio Côtes du Rhônes, Coste Clavelle 75cl 29.00 €
AOP Vallée du Rhône | Bio Vaqueyras, Domaine des Ondines 75cl 42.00 €
AOP Vallée du Rhône | Crozes Hermitage Bio, D.Pochon 75cl 45.00 €
AOP Vallée du Rhône | Cornas « Champelrose », Domaine L & D Courbis 75cl 75.00 €
AOP Vallée du Rhône | Cornas « Champelrose », Domaine L & D Courbis 150cl 150.00 €
AOP Provence | Château de la Tour de l’Eveque 75cl 39.00 €
AOP Bordeaux | Côtes de bourg, Château de Barbe 75cl 29.00 €
AOP Bordeaux | Haut médoc cru Bourgeois, Château Victoria 75cl 42.00 €
AOP Bordeaux | Saint Emilion Grand Cru Château Bellerose 75cl 45.00 €
AOP Languedoc | Domaine Clavel Bio, Le Mas 75cl 31.00 €
AOP Languedoc | Saint Chinian Sentier de Bagatelle Donnadieu 75cl 37.00 €
AOP Languedoc | Pic St Loup « Coste d’Aleyrac », Château de Lareyre 75cl 32.00 €
AOP Languedoc | Pic St Loup « Coste d’Aleyrac », Château de Lareyre 50cl 26.00 €
IGP Languedoc | Valros hérault Les Brunes, Domaine des Creysses 75cl 65.00 €
Lambrusco Rosso Dolce 75cl 24.00 €
IGT Vino Rosato | Veronese Valpentena 75cl 25.00 €
IGT Vino Bianco | Peccorino Terre di Chieti 75cl 35.00 €
DOC Vino Bianco | Pinot Grigio Bio Terre di Verona 75cl 24.00 €
DOC Vino Rosso | Montepulciano d’Abruzzo, Piantaferro 75cl 32.00 €
DOC Vino Rosso | Chianti Piantaferro 75cl 32.00 €
DOC Vino Rosso | Brunelo di Montacino 75cl 85.00 €
DOCG Vino Rosso | Bardolino Terre di Verona 75cl 25.00 €
IGT Vino Rosso | Barbera Vistamonte 75cl 31.00 €
Petite Salade César : filets de poulet panés, parmiggiano regiano, oeuf, tomate, croutons, sauce césar Entrée au choix
Terrine italienne à l’italienne maison : veau, pruneau, basilic et sa gelée de chianti aux baies roses Entrée au choix
Carré d’agneau rôti au four au pistou rosso, jus de thym frais et ail confit. Pommes grenailles fondantes au four Plat au choix
Dos de cabillaud façon Involtini crème de parmiggiano regiano, galette de polenta, pistou vert et rouge, légumes du moment Plat au choix
Assiette de fromages supplément 3.50€
Tarte du moment Dessert au choix
Panacotta Dessert au choix

Liste des allergènes :

  • Gluten : Demandez à votre serveur nos plats sans gluten
  • Crustacés : Fritto Misto, Palourdes
  • Oeufs : Tous les desserts, toutes les sauces, Salade César, Tartare, tous les Burgers, Calzone, Paysanne, Friture de filets de perche, Fritto Misto, Côtes d’agneau, Vitello tonnato, toutes les pâtes
  • Poissons :Toute la rubrique poisson, Fritto Misto, Friture de filets de perche, Salade del mar, Burger du pêcheur, Linguine à la truite, Salade César, Vitello Tonnato,
  • Arachides : Présence possible dans les plats contenant les autres fruits à coque, Pizza La Tartufata, Salade Cesar, Frites
  • Soja : Filet de truite
  • Lait : Toutes les glaces et desserts, Toutes les sauces, Toutes les salades, Filet de truite, Risotto, Carpaccio, Tartare, Burger Italien, Pain Bol, Toutes les pâtes, Toutes les pizzas, Fromages, Terrine italienne, Jambon Burrata, Burrata, L’encornet, Omble chevalier, Côtes d’agneau, Saltimbocca de veau, les palourdes
  • Fruits à coque : Terrine, Salade Italienne, Saltimbocca de veau, Burger italien, Nougat glacé, Linguine alle vongole
  • Cèleri : Sauce tartare, Sauce vinaigrette des salades, Friture de filets de perche, Fritto Misto, Vitello tonnato, Burger
  • Moutarde : Sauce tartare, Sauce vinaigrette des salades
  • Sésame : Friture de filets de perche, Fritto Misto,
  • Sulfites :Toutes les sauces, moutarde, mayonnaise, l’encornet, filet de fruite, omble chevalier, côtes d’agneau, Saltimbocca de veau, Burger italien
  • Lupins : Pizza La Tartufata, Salade César, Filet de truite
  • Mollusques :Fritto Misto, Salade del mar, Encornet, Linguine alle vongole