La carte : Découvrez le savoureux mélange de la Savoie et de l’Italie

Antipastis, A partager, Les Entrées
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Fromage & Desserts
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Les Antipastis, les Antipastis à partager, les entrées
Tartares & Carpaccio
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Le petit moussaillon
Fromage
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Sans Alcool
Boissons chaudes
Bières Pression
Bières bouteille
Les Apéritifs
Les Digestifs
Les Wiskies
Les bulles
Vins rosé
Vins Blanc
Vins Rouge
Coté Italien
Servi tous les jours midi et soir | Entrée, plat, dessert : 37.00 €
La Parma Focaccia jambon de parme, tapenade parmesan, pesto 12.50 €
Tartuffata Focaccia, crème de truffe noire, lamelles de truffe, jambon truffé, tomates cerise, roquette et huile de truffe 16.50 €
Assiette de Truite fumée par nos soins beurre manié au basilic et citron 16.00 €
Légumes marinés poivrons, aubergines, artichauts, courgettes 13.50 €
Friture de petits filets de perches (env. 200g) sauce tartare 14.50 €
Fritto Misto Di Maré crevettes, supions, encornets, sauce tartare 16.00 €
Planche de charcuterie Jambon cru Italien, coppa, mortadelle, pancetta, jambon blanc aux herbes 21.00 €
La Burrata cremeuse (env.300g) Focaccia, tapenade verte et noire, vinaigrette de betterave, pesto de roquette, huile d’olives et vinaigre balsamique 33.00 €
La Grande planche de la Plage (5-6) personnes) Assortiment de charcuteries et fromages italiens, burrata 120g, focaccia du moment, legumes grillés et marinés, fritto misto 45.00 €
Terrine de veau à l’italienne veau, tomates séchées, basilic, pignon de pin 15.00 €
Foccacia Estivale Foccacia, légumes grillés marinés à l’huile d’olive, Burrata (50g), salade 18.00 €
Salade César de « La plage » filets de poulet panés, parmesan, bacon, œuf, tomates, croutons, sauce césar (à base d’anchois) 19.00 €
Salade de chèvre de Vions Toasts de Chèvre de Vions, jambon de parme, miel, noix 19.00 €
Salade Italienne Roulés d’aubergines au jambon cru & chèvre, olives, tomates séchées, pignons, pesto, roquettes 19.00 €
Tartare du soleil Aubergine, poivron, courgette, artichaut grillés liés à la ricotta, pesto, vinaigre balsamique, roquette, frites, salade 17.50 €
Tartare traditionnel, préparé en salle Viande de bœuf, échalote, cornichons, jaune d’œuf, câpres, huile vierge, frites & salade 18.50 €
Tartare italien préparé par nos soins Viande de bœuf, parmesan, olives, pignons, tomates séchées, cébettes, frites & salade 19.50 €
Carpaccio traditionnel Viande de bœuf, huile d’olives citronnée, basilic, parmesan, tomates cerise, frites & roquette 18.00 €
Vitello tonato Quasi de veau cuit basse température et finement tranché, mayonnaise au thon & câpres, tomates cerise, huile d’olive, roquette 23.00 €
Carpaccio de la Plage Viande de bœuf, huile d’olive citronnée, basilic, parmesan, tomates cerise, Burrata, frites & roquette 24.50 €
Carpaccio de Bresaola & artichauts marinés Pesto, parmesan, crème balsamique, roquette 24.50 €
Friture de petits filets de perches (env. 200g) sauce tartare, frites, salade 21.50 €
Filet de truite beurre aromatique (beurre noisette, sauce soja, citron, échalotes, herbes fraiches), pétoncles poêlées, risotto crémeux & ratatouille 23.00 €
Encornets farcis au risotto scamorza fumée, spianata, petits pois, pesto, roquette 25.00 €
Bar entier (env.300/400g) romarin, citron, risotto crémeux & ratatouille 26.00 €
Osso Bucco Linguine 21.00 €
Côtes d’agneau grillées à la plancha, frites de polenta et ratatouille 26.50 €
Entrecôte à la Plancha juste grillée (env. 300g) frites de polenta et ratatouille 25.00 €
Sauce Beurre Truffé 5.00 €
Sauces au choix : Gorgonzola, Poivre, Moutarde 2.00 €
Saltimbocca de veau escalopes de veau roulées avec sauge, parmesan et jambon cru 26.50 €
Double entrecôte (pour 2 pers. Env.650g) frites de polenta et ratatouille 55.00 €
Burger du Pêcheur Filet de poisson en tempura, tomates séchées, oignon rouge, sauce tartare, pickles, frites, salade 21.00 €
Burger Italien Viande hachée, pancetta, fromage italien, pesto, oignons rouge, pickles, frites, salade 19.50 €
Linguine Pomodoro sauce tomate, burrata, pesto 16.50 €
Pasta a la Norma brunoise de tomates, aubergines grillées, fêta, menthe fraiche 19.00 €
Linguine au Gorgonzola, mortadelle 19.50 €
Polenta Crémeuse à la Truffe polenta cuite comme un risotto, parmesan, huile de truffe et lamelles de truffe 19.50 €
Tagliatelles à l’encre de seiche Supions à la persillade, tomates séchées, pesto 25.00 €
Grandes Ravioles à la Truffe crème de truffe 25.00 €
Le Menu du petit moussaillon (enfant -12 ans) Véritables Nuggets de poulets, frites ou Steak haché, frites Coupe du Moussaillon (2 boules de glace aux choix, smarties) 12.50 €
Assiette de fromages Italien 9.00 €
Fondant au chocolat 8.00 €
Tiramisu 8.00 €
Panacotta Caramel beurre salé ou fruits rouges 8.00 €
Pavlova aux fruits du moment 10.00 €
Café ou Thé Gourmand et assortiment de mignardises 9.50 €
San Pellegrino 50cl 4.00 €
San Pellegrino 100cl 5.50 €
Vittel 100cl 5.50 €
Café frappé 6.00 €
Sirop (25cl) pêche, grenadine, fraise, citron, menthe, framboise, orgeat, cassis, cerise 2.50 €
Limonade 25cl 3.00 €
Jus de fruit (25cl) abricot, ananas, pamplemousse, orange, pomme, tomate 3.50 €
Diabolo 25cl 3.50 €
Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Orangina, FuzeTea 25cl 3.50 €
Coca cola, Coca Zéro, Perrier 33cl 4.00 €
San Bitter 10cl 4.00 €
Café expresso 2.50 €
Café allongé 2.50 €
Café noisette 3.00 €
Grand Crème 5.50 €
Décaféiné 2.50 €
Double expresso 5.00 €
Thé ou infusion 4.00 €
Cappuccino 4.00 €
Chocolat chaud 5.00 €
Café ou chocolat viennois 5.50 €
Demi (Péroni) 25cl 4.00 €
Panaché 25cl 4.50 €
Monaco 25cl 4.50 €
Picon Bière 25cl 5.00 €
San Stefanus Blonde 25cl 5.00 €
Aiguille blanche 25cl 5.00 €
Sérieux Péroni 50cl 7.50 €
Sérieux San Stefanus 50cl 9.50 €
Sérieux Aiguille Blanche 50cl 9.50 €
Kronenbourg sans alcool 25cl 4.00 €
Leffe brune 33cl 6.00 €
Desperado 33cl 6.00 €
Ricard 2cl 3.00 €
Kir (12.5cl) cassis, pêche, myrtilles, framboise ou chataigne 12cl 4.00 €
Martini rouge ou blanc, Campari, Suze 5cl 4.50 €
Coupe de pétillant de Savoie 12.5cl 5.50 €
Coupe de Prosecco 12,5cl 5.50 €
Sangria Italienne Lambrusco, cointreau, orange fruit, citron fruit (12.5cl) 7.00 €
Américano maison 12,5cl 9.00 €
Spritz 12,5cl 9.00 €
Kir Pétillant cassis, pêche, myrtilles, framboise ou chataigne 12,5cll 7.00 €
Génépi, Limoncello, Get27, Mirabelle, Cointreau, Baileys, Poire William, Gin Gordon’s, Vodka Poliakov Silver 4cl 6.00 €
Gin bombay Sapphire 4cl 7.50 €
Chartreuse verte, Chartreuse jaune, Cognac VS , Rhum Diplomatico, Don Papa 4cl 8.50 €
Rhum Ron Zaccapa 23 ans d’age, Rhum Havana 3 ans d’age 4cl 12.00 €
JB 4cl 5.00 €
Jameson premier, Jack Daniel 4cl 8.00 €
Chivas Regal 12 ans d’age 4cl 10.00 €
Irish Coffee 12,5cl 9.00 €
Méthode Traditionnelle (VMQ) – Yannick Thonet 75cl 25.00 €
Prosecco 27.00 €
Méthode Traditionnelle “Plaisir”, Château de Lucey 75cl 36.00 €
Champage Brut Veuve Cheurlin 75cl 59.00 €
Champagne Brut “Cuvée D” Domaine Devaux 75cl 75.00 €
Champagne Blanc de Blanc “coeur des bars” Domaine Devaux 75cl 96.00 €
AOP Savoie Gamay Rosé, Yannick Thonet 75cl 19.00 €
IGP VAR SB Rosé, Domaine St Barthélémy 75cl 22.00 €
IGP MEDITERRANNE Les Demoiselles sans gêne, Domain St Julien les Vignes 75cl 28.00 €
IGP SABLE DE CARMARGUE Gris de Gris Bio, Domaine du Petit Chaumont 75cl 25.00 €
AOP LANGUEDOC Cuvée Elle & Lui, Domaine d’Hondrat 75cl 32.00 €
AOP LANGUEDOC Cuvée Elle & Lui, Domaine d’Hondrat 150cl 64.00 €
AOP LANGUEDOC Cuvée Elle & Lui, Domaine d’Hondrat 300cl 130.00 €
AOP COTES DE PROVENCE R. DESBASTIBES, Les vignerons de la presqu’ile de st tropez 50cl 32.00 €
AOP COTES DE PROVENCE R. DESBASTIBES, Les vignerons de la presqu’ile de st tropez 75cl 37.00 €
AOP COTES DE PROVENCE Clos Réal Bio & Biodynamique, Pierrefeu du Var 75cl 37.00 €
AOP COTES DE PROVENCE Miral 150cl 89.00 €
AOP COTES DE PROVENCE Miral 75cl 45.00 €
AOP Savoie | Chardonnay, Yannick THONET 75cl 19.00 €
AOP Savoie | La Colombière, Christophe Rossillon 75cl 26.00 €
AOP Savoie | La Colombière, Christophe Rossillon 50cl 22.00 €
AOP Savoie | Cru Montoux Roussette Altesse, Domaine Justin 75cl 38.00 €
Roussette “Pimpenan”, Chateau de Lucey 75cl 37.00 €
AOP Savoie | Chignin Bergeron Les Amandiers, Ravier 75cl 39.00 €
IGP Loire / Loire Chenin Jérémie Mourat 75cl 32.00 €
AOP Vallée de la Loire | Pouilly sur Loire Les Marnes, Fournier 75cl 34.00 €
AOP Côtes de Provence | Clos Réal Bio & Biodynamique, Pierrefeu du Var 75cl 36.00 €
AOP Languedoc | Les initiés, Domaine d’Hondrat 75cl 25.00 €
AOP Beaujolais | Chardonnay Pierre des Elfes, Cave de Corcelles 75cl 32.00 €
AOP Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits, VAMB 75cl 28.00 €
AOP Bourgogne | Chablis, William Fèvre 75cl 35.00 €
AOP Bourgogne | Chassagne-Montrachet Les Chaumes, Roux Père & Fils 75cl 85.00 €
AOP Vallée du Rhône | Crozes Hermitage Bio “Meysonniers”, M.Chapoutier 75cl 49.00 €
AOP Vallée du Rhône | Condrieu “Les Ravines”, Domaine Niero 75cl 65.00 €
Vin de France Pakhus, Ravier 75cl 25.00 €
AOP Savoie | Chautagne Gamay, Yannick Thonet 75cl 19.00 €
AOP Savoie | Chautagne Gamay, Yannick Thonet 37.5cl 14.00 €
AOP Savoie | Mondeuse d’Arbin, Quenard 75cl 33.00 €
AOP Savoie | Pinot noir ” La Bigarel” Cuvée Parcellaire, Ravier 75cl 35.00 €
AOP Savoie | Chautagne Mondeuse, Yannick Thonet 75cl 21.00 €
AOP Savoie | Mondeuse Fût de Chêne, Yannick Thonet 75cl 29.00 €
AOP Beaujolais | Juliénas, Domaine Sancy 75cl 28.00 €
AOP Bourgogne | Côteaux Bourguignon « Double Jeu » N. Briday 75cl 35.00 €
AOC Bourgogne | Hautes Côtes de Nuit 75cl 41.00 €
AOP Bourgogne | Rully « Thalius », Domaine Roux Père & Fils 75cl 45.00 €
AOP Bourgogne | Chorey les Beaune “Beaumonts”, Domaine Roux Père & Fils 75cl 55.00 €
AOP Bourgogne | Mercurey 1er cru, Domaine Julliot 75cl 55.00 €
AOP Bourgogne | Gevrey Chambertin, Frédéric Magnin 75cl 89.00 €
AOP Loire | Saint Nicolas de Bourgueil, Vieux Pressoir 50cl 25.00 €
AOP Loire | Saint Nicolas de Bourgueil, Vieux Pressoir 75cl 31.00 €
AOP Loire | Chinon, Château Vaugaudry 75cl 28.00 €
AOP Vallée du Rhône | Bio Côtes du Rhônes, Coste Clavelle 50cl 24.00 €
AOP Vallée du Rhône | Bio Côtes du Rhônes, Coste Clavelle 75cl 28.00 €
AOP Vallée du Rhône | Bio Vaqueyras, Domaine des Ondines 75cl 39.00 €
AOP Vallée du Rhône | Crozes Hermitage Bio, D.Pochon 75cl 42.00 €
AOP Vallée du Rhône | Cornas « Champelrose », Domaine L & D Courbis 75cl 70.00 €
AOP Vallée du Rhône | Cornas « Champelrose », Domaine L & D Courbis 150cl 150.00 €
AOP Provence | Clos Réal Bio & Biodynamique, Pierrefeu-Du-Var 75cl 37.00 €
AOP Bordeaux | Côtes de bourg, Château de Barbe 50cl 26.00 €
AOP Bordeaux | Côtes de bourg, Château de Barbe 75cl 28.00 €
AOP Bordeaux | Haut médoc cru Bourgeois, Château Victoria 75cl 40.00 €
AOP Bordeaux | Lussac Saint Emilion, Chateau Lyonnat 37,5cl 22.00 €
AOP Bordeaux | Lussac Saint Emilion, Chateau Lyonnat 75cl 39.50 €
AOP Bordeaux | Pomerol “La balade de la pointe”, Chateau La Pointe 75cl 59.00 €
AOP Languedoc | Les Darons, Jeff Carnel 75cl 25.00 €
AOP Languedoc | Les Darons, Jeff Carnel 150cl 48.00 €
AOP Languedoc | Domaine Clavel Bio, Le Mas 75cl 29.00 €
AOP Languedoc | Pic St Loup « Coste d’Aleyrac », Château de Lareyre 75cl 32.00 €
AOP Languedoc | Pic St Loup « Coste d’Aleyrac », Château de Lareyre 50cl 28.00 €
IGP Languedoc | Chemin de Moscou bio, Gayda 75cl 49.00 €
IGP Languedoc | Valros hérault Les Brunes, Domaine des Creysses 75cl 65.00 €
Lambrusco Rosso Dolce 75cl 23.00 €
DOP Vino Rosato | Valtenesi Riviera del garda, Cà Miol 75cl 36.00 €
IGT Vino Bianco | Costa Al Sole, Terre Siciliane Bio 75cl 24.00 €
IGP Vino Bianco | Puglia, Amastuola Bio 75cl 29.00 €
DOCG Vino Bianco | Etna Blanco, Domaine Tornatore 75cl 35.00 €
DOC Vino Rosso | Nero d’Avola Primitivo, Piantaferro 75cl 27.00 €
DOC Vino Rosso | Montepulciano d’Abruzzo, Piantaferro 75cl 30.00 €
DOC Vino Rosso | Sangiovese Maremma Toscana, Sassoregale 75cl 35.00 €
DOC Vino Rosso | Pelissero, Barbera d’Alba Piani 75cl 40.00 €
DOCG Vino Rosso | Chianti, Piantaferro 75cl 32.00 €
IGT Vino Rosso | Veronese, La Grola 75cl 55.00 €
DOC Vino Rosso | Brunelo di Montacino 75cl 75.00 €
DOC Vino Rosso | Bardo, Barolo Domenico Clerico 75cl 95.00 €
Petite Salade César : filets de poulet panés, parmesan, bacon, œuf, tomates, croutons, sauce césar (à base d’anchois) Entrée au choix
Terrine italienne (veau, tomates séchées, basilic, pignon de pin) Entrée au choix
Côtes d’agneau, grillées à la plancha, frites de polenta et ratatouille Plat au choix
Filet de Truite, beurre aromatique (beurre noisette, sauce soja, citron, échalotes, herbes fraiches), risotto crémeux & ratatouille Plat au choix
Assiette de fromages supplément 3.50€
Fondant au chocolat Dessert au choix
Panacotta Dessert au choix
Glace 2 boules (parfum au choix) Dessert au choix

Liste des allergènes :

  • Gluten : Demandez à votre serveur nos plats sans gluten
  • Crustacés : Fritto Misto, Palourdes
  • Oeufs : Tous les desserts, toutes les sauces, Salade César, Tartare, tous les Burgers, Calzone, Paysanne, Friture de filets de perche, Fritto Misto, Côtes d’agneau, Vitello tonnato, toutes les pâtes
  • Poissons :Toute la rubrique poisson, Fritto Misto, Friture de filets de perche, Salade del mar, Burger du pêcheur, Linguine à la truite, Salade César, Vitello Tonnato,
  • Arachides : Présence possible dans les plats contenant les autres fruits à coque, Pizza La Tartufata, Salade Cesar, Frites
  • Soja : Filet de truite
  • Lait : Toutes les glaces et desserts, Toutes les sauces, Toutes les salades, Filet de truite, Risotto, Carpaccio, Tartare, Burger Italien, Pain Bol, Toutes les pâtes, Toutes les pizzas, Fromages, Terrine italienne, Jambon Burrata, Burrata, L’encornet, Omble chevalier, Côtes d’agneau, Saltimbocca de veau, les palourdes
  • Fruits à coque : Terrine, Salade Italienne, Saltimbocca de veau, Burger italien, Nougat glacé, Linguine alle vongole
  • Cèleri : Sauce tartare, Sauce vinaigrette des salades, Friture de filets de perche, Fritto Misto, Vitello tonnato, Burger
  • Moutarde : Sauce tartare, Sauce vinaigrette des salades
  • Sésame : Friture de filets de perche, Fritto Misto,
  • Sulfites :Toutes les sauces, moutarde, mayonnaise, l’encornet, filet de fruite, omble chevalier, côtes d’agneau, Saltimbocca de veau, Burger italien
  • Lupins : Pizza La Tartufata, Salade César, Filet de truite
  • Mollusques :Fritto Misto, Salade del mar, Encornet, Linguine alle vongole